全国主要都市の料亭・懐石料理店・割烹
東京都内など全国主要都市の料亭・懐石料理店・会席料理店・割烹のホームページをリストアップしたリンク集。宴会、接待などビジネス利用の他、同窓会、お茶会、プライベートでの会食、お祝いの会、個室完備、お見合い、結納、両家顔合わせ、結婚式、披露宴ができ、日本庭園を眺めることのできる老舗高級料亭、懐石料理店、割烹も集めています。
料亭・懐石料理店・割烹の楽しみ方
料亭(懐石料理店)では、四季折々の新鮮で希少価値の高い食材を、研鑽された一流料理人が調理する伝統的な日本料理を堪能できます。
また、料理だけではなく、芸術作品のような趣ある食器や日本情緒あふれる美しい日本庭園を楽しむこともできます。
料亭は個室を完備した店が多いので、昔から、重要な商談や宴会にも利用されて来ました。また、芸妓のお座敷遊びが楽しめる料亭もあります。
冠婚葬祭での利用される事も多いです。
そして、個室はプライベートな空間を満喫できますので、美味しい料理を落ち着いてゆっくりと味わいたい人にも最適です。
割烹でも同様に、一流の料理人によって調理された、新鮮で良質な素材を生かした伝統的日本料理が楽しめます。
割烹には通常、カウンター席があり、料理人が調理する様子を鑑賞することできます。
また、料理人とカウンター越しに会話をしながら料理を味わえるのも割烹の楽しみの一つでしょう。